Masyarakat Perdamaian Mendapatkan Pelatihan Budi Daya Jahe Tahun 2022
Aceh Tamiang-mediaadvokasi.id
Datok Penghulu Desa Perdamaian melakukan Pelatihan Budi Daya Jahe Tahun 2022, sebagai bentuk ketahanan pangan, kepada masyarakat Desa Perdamaian, yang dilaksanakan Aula Kantor Datok Perdamaian, Kecamatan Kota Kuala Simpang, pada Selasa (13/12/2022).
Adapun narasumber pelatihan Budi Daya Jahe tahun 2022, Bhabinkamtibmas Polsek Kota Kuala Simpang, Bripka Arianto, Pendamping lokal Desa, Joko Hadi, dan Eri Beo pegiat Budi Daya Jahe.
Pada kesempatan tersebut penyampaian Datok Penghulu Desa Perdamaian, Ridwan mengatakan," kegiatan program ketahan pangan dengan melakukan Pelatihan Budi Daya Jahe Tahun 2022, untuk meningkatkan perekonomi masyarakat," Ucap Ridwan.
Untuk itu, mari kita tingkat beribadah agar Allah SWT, mempermudah apa yang kita kerjakan. Karena keberhasilan Program Pelatihan Budi Daya Jahe nanti itu semua atas ijin Allah.
Datok Penghulu menambahkan," Program Pelatihan Budi Daya Jahe, untuk meningkatkan Program BUMK, yang mana ada pengembangan Budidaya ikan lele, dan program lain nya sehingga penghasilan BUMK meningkatkan menjadi 1,3, yang sebelumnya hanya 900 juta," jelas Datok Penghulu Perdamaian.
Pada kesempatan yang sama Bhabinkamtibmas Polsek Kota Kuala Simpang, Bripka Arianto, menyampaikan," kegiatan Budi Daya Jahe merupakan salah satu ketahanan pangan yang mana saat ini sudah menjadi program Polri," Ungkap Bripka Arianto.
Ditempat yang sama, Eri Beo selaku pegiat Budi Daya Jahe mengatakan," khasiat konsumsi jahe, Mengurangi Reaksi Alergi atau meredakan batuk, Menurunkan Berat Badan, Meredakan Nyeri Haid, Meredakan Nyeri Sendi dan Otot, Mencegah Risiko Penyakit Jantung dan menghentikan pertumbuhan sel kanker," jelasnya.
Jahe juga bisa di guna sebagai digunakan sebagai bahan masakan karena komponen gingerol berperan menciptakan aroma dan rasanya yang khas, dan bisa di jadikan minuman herbal seperti Jamu, Wedang Jahe.
Eri beo menambahkan," Salah satu Desa Kecamatan Rantau, Kabupaten Aceh Tamiang, pernah mengenalkan produk jahe merah nya ke tingkat nasional melalui binaan CSR Pertama Rantau mewakili Kabupaten Aceh Tamiang.
Di kesempatan yang sama Pendamping lokal Desa, Joko Hadi, menerangkan terkait cara Budi daya tumbuhan jahe, menyampaikan," Persiapan yang harus dilakukan sebelum menanam jahe adalah menyiapkan media tanam, dulur perlu menggunakan tanah yang gembur dan subur. Tujuannya agar pertumbuhan dan perkembangannya optimal, sehingga hasil panen dari jahe lebih melimpah." Namun, dulur juga tetap harus memberikan nutrisi untuk jahe secara terukur. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan pupuk organik," jelas Joko Hadi.
Gemburkan tanah dengan mencangkulnya, Buat bedengan selebar 1 M, sesuaikan panjang bedengan dengan luas dan atur tinggi sekitar 25-30 cm. Jangan lupa antar bedengan tetap diberi jarak 50 centimeter dan buatkan juga parit agar air tidak menggenang.
Tebarkan secara merata pupuk organik hingga memenuhi dosis 1000 kg/ha. Atur lubang media tanam dengan jarak 25 x 25 cm. Atur kedalaman sekitar 25-30 centimeter. Sirami dengan air hingga lembab dan basah, diamkan lahan/bedengan yang sudah diberi pupuk selama satu minggu sebelum ditanami, agar bakteri dan unsur hara dari pupuk Organik dapat bekerja secara optimal dalam mempersiapkan media tanam jahe.(Eri Efandi).
